• 

  花生蛋白素肉（片）

• 

  花生蛋白素肉（絲）

• 

  花生蛋白素肉（?。?/p>

• 

  花生蛋白素肉禮盒

產(chǎn)品優(yōu)勢

青島長壽食品有限公司生產(chǎn)的味媒系列花生蛋白素肉，是采用花生蛋白粉為主要原料，添加大豆蛋白、小麥蛋白，經(jīng)過特殊擠壓技術(shù)加工而成的植物蛋白制品。花生蛋白素肉是一種營養(yǎng)價值極高的植物蛋白產(chǎn)品，比魚，蛋類的蛋白含量高，是一種高蛋白質(zhì)，富含膳食纖維，零膽固醇的理想食品。本品不添加任何化學(xué)添加劑，口感強(qiáng)韌，適口性好，是一種家庭烹飪、料理的新型營養(yǎng)食品。

產(chǎn)品特性

復(fù)水迅速，復(fù)水率高，可縮短處理時間；

風(fēng)味獨(dú)特，色澤潔白，可直接相應(yīng)加工料理，使菜肴風(fēng)味更逼真；

口感滑順、細(xì)膩，彈性極佳，老少均可食用；

吸油性佳，可使料理產(chǎn)品口感無油膩、更清爽；

絲狀纖維組織，咀嚼性好；

蛋白含量高，植物性蛋白提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源；

富含膳食纖維，可幫助消化，腸胃道代謝好；

更低的脹氣因子，長期食用不會對腸胃及腎臟產(chǎn)生不適影響。 

產(chǎn)品應(yīng)用

流通以及商超渠道。 

酒店，學(xué)校，公司食堂，快餐配餐中心，餐廳以及家庭料理，食用方便。 

亦可應(yīng)用于即食休閑食品、肉質(zhì)品、速凍食品（餡、丸類）、素食及寵物食品，可有效提升產(chǎn)品品質(zhì)，降低成本；

營養(yǎng)成分

構(gòu)成花生蛋白的氨基酸有18種，含有人體不能合成的8種必需氨基酸，其中的賴氨酸含量比大米、白面、玉米高3—8倍?；ㄉ鞍姿厝饩哂谢ㄉ奶烊幌阄?，適口性好，易于接受，且極易為人體消化吸收，含有比大豆中更少的抗?fàn)I養(yǎng)因子，有效利用率可達(dá)98%，是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白。

營養(yǎng)成分表

規(guī)格表